Barbera d'Alba Superiore 2022 "Brico San Biaggio"

Diep robijnrode kleur met paarsachtige accenten. Kruiden en rood fruit met balsamico en florale tonen. Rijk en krachtig in de mond, ondersteund door een levendige knapperigheid en een prachtige lange afdronk.

De ideale begeleider bij pastagerechten met wildsauzen, gekookt en gebraden vlees en halfgerijpte kazen.

Specificaties:

Land: Italië

Regio: Piemonte

Sub regio: De langhe – Bricco San Biagio, een heuvel in La Morra

Kwalificatie: DOC

Jaargang: 2022

Houdbaar: minimum 6 – 8 jaar na oogst

Oogst: handmatig

Opvoeding: na fermentatie in staal, .. maanden op hout

Alcohol: 15%

Druiven: 100% Barbera

Productie: 2.500 flessen

Landbouw: Voor zover mogelijk biologisch

Wist je dat: de wijnstokken gemiddeld 60 jaar oud zijn

Landbouw: voor zover mogelijk biologisch

Wist je dat: de wijnstokken gemiddeld 20 jaar oud zijn