Barbera d'Asti Superiore 2020 DOCG "Galileo"

Intens robijnrood met granaatreflecties. Deze wijn onthult omhullende aroma's van bramen, pruimen, leer en zoete specerijen. In de mond is het zacht en elegant, met fluweelzachte tannines en een aanhoudende, harmonieuze afdronk.

Combineert uitstekend met rijke hartige gerechten zoals gegrild vlees, stoofpotten, risotto met paddenstoelen of stevige pasta’s en gerechten met blauwe kaas of wildpaté.

Regio: Piemonte

Sub regio: Monferrato

Kwalificatie: DOCG

Jaargang: 2020

Houdbaar: minimum 8 - 10 jaar na oogst

Oogst: handmatig

Opvoeding: na fermentatie in grote en daarna kleine houten vaten

Alcohol: 15,5%

Druiven: 100% Barbera

Productie: 6.785 flessen

Landbouw: Voor zover mogelijk biologisch

Wist je dat: deze barbera superiore de typische smaak en karakteristieken heeft van het huis Vigne dei Mastri.