Dolcetto d'Alba 2023 "Rutuin"
€ 10,95
Diep robijnrode kleur. Intens en knapperig met zwarte kersen en rode bessen omgeven door een licht kruidige sensatie, het is vol en rijkelijk sappig in de mond, goed ondersteund door een karakteristieke tannine-ader. Aangename en aanhoudende afdronk.
Combinatiesuggesties: zeer goed bij vleeswaren, pastagerechten en witvleesgerechten.
Specificaties:
Land: Italië
Regio: Piemonte
Sub regio: De langhe – La Morra
Kwalificatie: DOC
Jaargang: 2023
Houdbaar: minimum 3-4 jaar na oogst
Oogst: handmatig
Opvoeding: na fermentatie, in staal
Alcohol: 13%
Druiven: 100% Dolcetto
Productie: 5.000 flessen
Landbouw: Voor zover mogelijk biologisch
Wist je dat: de wijnstokken gemiddeld 45 jaar oud zijn
